Nuestra Historia
Desde 1961
Gerhard Kalbhenn Behrens, dueu00f1o y fundador de Pasteleru00eda Mozart, llegu00f3 a Chile en el au00f1o 1961, a la edad de veinte au00f1os, luego de haber estudiado en Alemania, en su ciudad natal, Hannover, el oficio de pasteleru00eda.
Fotografu00eda de Archivo: Pasteleru00eda Mozart Pedro de Valdivia u2013 Exterior.
Luego, en el au00f1o 1967 se independiza, despuu00e9s de haber trabajado como Jefe de Pastelero en una pasteleru00eda de renombre en Santiago, dando origen asu00ed a Pasteleru00eda Mozart, ubicada hasta hoy en la comuna de u00d1uu00f1oa, en Pedro de Valdivia con Simu00f3n Bolu00edvar, alcanzando con los au00f1os su prestigio como una de las pasteleru00edas mu00e1s exitosas, y caracterizu00e1ndose desde sus inicios como una pasteleru00eda novedosa, creativa y de la mu00e1s alta calidad.
Gerhard Kalbhenn en sus inicios como pastelero (izq.) y en la construcciu00f3n de Mozart Vitacura (der.)
Fotografu00eda de Archivo: Pasteleru00eda Mozart Pedro de Valdivia u2013 Interior.
Apertura Mozart en Vitacura.
Posteriormente, en el au00f1o 2001, Pasteleru00eda Mozart abre una sucursal y Salu00f3n de Tu00e9 en la calle Luis Pasteur, comuna de Vitacura, la que al au00f1o siguiente es galardonada y reconocida como u00abEl Mejor Salu00f3n de Tu00e9 de Santiagou00bb.
Fotografu00eda de Archivo: u201cPru00f3ximamente Mozart Vitacurau201d.
En la actualidad.
Pasteleru00eda Mozart, cuenta con cerca de 95 personas, distribuidas entre sus dos locales, quienes du00eda a du00eda trabajan para deleitar y atender a todos nuestros clientes con la mu00e1s alta calidad y excelencia en sus productos.
